漢方農法大豆と漢方農法米の麹で作る 誠農社の「手づくり味噌」セット

SOLD OUT

誠農社産の大豆と米麹で作る手づくり味噌のセットです。
家で過ごす時間が長くなったこの時期、
手づくり味噌にチャレンジしてみませんか？
大豆をコトコトと煮るところから作った味噌は
とてもまろやかで一味も二味も美味しいですよ！

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セット内容
○漢方農法大豆（農薬・化学肥料不使用）800ｇ
○漢方農法米コシヒカリの米麹（農薬・化学肥料不使用）1kg
　↑誠農社の誇る漢方農法米を福島の老舗麹屋さんに麹に仕立ててもらっています
○国産あらじお 380g
○仕上げの振り塩　10ｇ
○小田切さん（誠農社ファーマー）直伝の味噌作りレシピ
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約3kgの味噌が作れます。
予め、約5ℓの樽（中蓋付き）と、1.5kgの重石をご用意ください。
（ホームセンター等で購入できます）

誠農社では手づくり味噌イベントも開催しておりますが、
あっという間に満席になる大人気イベントです！
特に「一度作ったら、この味噌でないと！」という
リピーター様が多いのも事実です。

そのイベントと同じ材料、同じレシピの味噌セット、
ぜひ、ご自宅で作ってみてください(*^^*)